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COLUMN 01 未来農業報告書

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茨城県でIターン就農 目指すのは「女性だけで働く農園」

まつかげ農園

城里町にある「まつかげ農園」で働いているのは、代表からパートさんまで全員「女性」です。代表を務める中山祐美加さん(写真・右)は、東京生まれ神奈川育ち。日本農業実践学園で1年学んだ後、群馬県の農業法人で3年間勤務し、城里町 [...]

文=久米成佳 DATE 2017.10.02

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「イメージは共同経営」同世代が集い、農業の道を切り開く

小松崎園芸

茨城県かすみがうら市でグラジオラスや人参などを栽培している小松崎園芸。その代表を務めるのが、今回お話を伺った若手農家・小松崎友二さんです。小松崎さんと共に働く仲間は、全員20代〜30代(2017年4月現在)と若手ぞろい。 [...]

文=久米成佳 DATE 2017.06.01

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仲卸業×小売業×農業で、野菜のおいしさを伝える

株式会社 綜合青果

野菜を売る人、作る人、間に入って卸す人……野菜が消費者のもとに届くまでに、様々な立場の人が関わっています。それぞれの立場には、それぞれの物の見方があって、いろいろな立場に立てば、それだけいろい [...]

文=久米成佳 DATE 2017.03.29

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COLUMN 02 いばらき野菜地図

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ぽろたん【オリジナル品種】

栗であって、栗じゃない。
 いえ、現実には栗なのですが、あまりにも今までの日本栗の特性とかけ離れているもので、ついついこんなことを思ってしまったわけです。

文=安島夏 DATE 2011.11.28

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落花生【牛久市】

見る目ががらりと変わる。
 落花生のはなしです。一般的に広く出回っているのは、お菓子などとしてすでに加工済みのもの。むしろこれしか知らない、という人も多いでしょうか。

文=安島夏 DATE 2011.10.31

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あきづき【オリジナル品種】

少しだけ冷やすのが、秋の気分。
 夏の盛りに出回り始めるなしですが、あきづきのようにしっかりと秋に足を踏み込んだ時期にも楽しめる果物です。

文=安島夏 DATE 2011.09.29

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COLUMN 03 食と農のデザイン

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ロゴマークに込めた想い

|万農王国いばらき

サイトリニューアルにともない、ロゴマークも新しく生まれ変わりました。このリニューアルは、私たちが、これからどう「地域」、「農業」と向き合っていくかを改めて考え直すきっかけでもありました。

文=万農王国 DATE 2012.04.12

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